BAO
BARRIGA DE PORCO KAKUNI5€
Barriga de porco a baixa temperatura, molho bao,
chicória, cebolo, gengibre vermelho
FRANGO PICANTE5€
Coxa de frango frita, chicória, salada de ovo com yuzu kosho, molho picante caseiro, cebolo, gengibre vermelho
CARANGUEJO CASCA MOLE7€
Caranguejo casca mole crocante, aioli picante,
chicória, cebolo
BERINGELA CROCANTE5€
Beringela Japonesa frita em panko, chilli sauce caseiro, maionese japonesa e chicória